Els raïms de les Illes Balears

Premi Ramon Llull

La concessió a la Unió de Pagesos de Mallorca és ben merescuda

La concessió a la Unió de Pagesos de Mallorca del premi Ramon Llull, guardó atorgat amb motiu del Dia de les Illes Balears, és ben merescuda. L’any 1977, quan es va crear aquesta organització, no era gens fàcil transformar en un sentit democràtic les relacions econòmiques, socials i polítiques existents a la ruralia de les Illes. Aquells pagesos que volgueren constituir una associació democràtica i representativa varen haver de trescar, moltes vegades enmig de la incomprensió, un món en el qual estava tot per construir. L’impuls del cooperativisme, la promoció de la comercialització feta pels mateixos agricultors i de les produccions de qualitat i ecològiques, la defensa del patrimoni de races animals i varietats vegetals i, en general, la reivindicació del paper dels agricultors en la nostra societat han estat empreses que sempre han tengut el suport de la Unió de Pagesos.

L’exportació de patates

Mateu Export n’és una de les empreses capdavanteres

La setmana passada es va celebrar el dinar anual de Mateu Export, una de les empreses capdavanteres en l’exportació de la patata mallorquina. L’empresa poblera ha consolidat les seves posicions en els mercats internacionals i ha incrementat any rere any amb fermesa sostinguda el seu volum de comercialització. La solidesa exportadora d’aquesta empresa està acreditada pels anys d’experiència i fonamenta el seu èxit en la qualitat del producte que treuen de la terra els agricultors poblers. Sense disposar d’una patata molt bona no s’explicaria la continuada presència internacional de les empreses de sa Pobla. Fa anys que Mateu Export treballa amb èxit per respondre i superar els elevats estàndards europeus de qualitat. D’aquesta feina, n’han sortit els bons resultats actuals.

Els ous frescs

Avícola Ballester ha subscrit un acord amb Eroski

Avícola Ballester és una altra empresa mallorquina en expansió. L’acord subscrit amb Eroski de subministrar la totalitat dels ous que comercialitza aquesta important empresa de distribució ja és una realitat i és molt positiva. Amb aquesta iniciativa Eroski aconsegueix fer una passa enorme en la distribució d’aliments d’origen local. L’aposta per la frescor, pel ‘quilòmetre 0’, es concreta en un producte en el qual aquestes característiques tenen un notable valor afegit. Dur a terme l’acord amb Eroski representarà per a Avícola Ballester una inversió de 2 milions d’euros en noves instal·lacions i un increment de plantilla de més de 70 treballadors.

Varietats de vinya

Es publica ‘Varietats de vinya de les Illes Balears’

S’ha publicat el llibre Varietats de vinya de les Illes Balears, un treball duit a terme per José M. Escalona, Joana Maria Luna, Josefina Bota, Carme Garau i Antoni Martorell. L’edició, a càrrec de la Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca, és acurada i reprodueix una llarga feina d’experimentació. A la part inicial es fa una història del patrimoni vitícola balear, molt detallada pel que fa als segles XIX i XX. S’analitzen un total de 28 varietats de vinificació i 10 varietats de raïm de taula, amb fitxes detallades i il·lustracions. Finalment es fa una caracterització enològica de les varietats descrites. Es tracta d’una aportació seriosa, que em recorda de qualque manera la tasca pionera iniciada en els anys setanta per l’Obra Agrícola de la Caixa i que, gràcies a un conjunt d’investigadors compromesos amb la viticultura, ha tengut continuïtat, oferint un enorme suport al procés actual de represa vitícola lligada als vins de qualitat.

Mals per les inundacions

El Govern ha reconegut els danys produïts en el sector primari

La Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca, a través d’una resolució del conseller Vicenç Vidal de dia 18 de febrer, ha reconegut els danys produïts en el sector primari per les pluges intenses del passat mes de gener i ha obert el termini, que serà d’un mes, per efectuar les autodeclaracions dels mals registrats, que en especial han afectat els conreus herbacis, de cereals i farratgeres i els d’hortícoles. D’aquesta manera es podrà elaborar un cens d’afectats ajustat a la realitat i serà possible procedir a una convocatòria d’ajudes amb la finalitat de pal·liar els mals. La iniciativa del Govern respon als compromisos adquirits en el marc del Consell Agrari Interinsular, organisme en el qual participen les institucions i les organitzacions representatives del sector primari de totes les Illes.